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Aspartame: la dulce historia de terror del endulzante en las bebidas refrescantes

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El 23 de abril del 2007, el doctor italiano Morando Soffritti recibió el premio Irving J. Selikoff en la escuela de medicina de Nueva York Monte Sinaí, uno de los galardones más prestigiosos de la medicina. Soffritti fue reconocido así por su “destacable contribución a la identificación de cancerígenos ambientales e industriales y por su promoción de la investigación científica independiente.” Soffritti es sólo uno de muchos científicos que han cuestionado el aspartame comercial como sustancia endulzante, a pesar de que el gobierno estadunidense siga ratificándolo como un producto no peligroso. En el caso del aspartame como en el de pesticidas, semillas genéticamente modificadas e industrias como la del tabaco, la FDA (agencia gubernamental encargada de aprobar los ingredientes utilizados en medicinas y alimentos en Estados Unidos) ha hecho oídos sordos: los estudios independientes siguen demostrando los peligros de sustancias y productos de uso cotidiano mientras que ...

La emigración Canaria a Venezuela, los "Barcos Fantasma"

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Quiero recordar que en la época de Franco la inmigración no existía,  pero sencillamente esto no ocurría por que España era un país pobre y nadie quería venir aquí, al contrario eran los españoles los que se marchaban huyendo del hambre y la miseria.  En esa época no tan lejana éramos nosotros los emigrantes, los que de formas muchas veces clandestinas nos íbamos a otros países para intentar mejorar nuestra situación, hoy en día parece que esto se quiere olvidar y en muchos casos tratamos a los inmigrantes que llegan a España como no queríamos que nos trataran a nosotros cuando lo también lo éramos. Se emigró principalmente a Europa, donde se llegó a la cifra oficial de 1.066.440 de emigrantes registrados en los países europeos en 1973, aunque esta cifra era superior si se contaran los emigrantes ilegales no registrados por las autoridades españolas.  Una de las historias más interesantes creo es la de la emigración de los canarios a Venezuela, que en aquella época er...

Los Muros de la Verguenza

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Cuando cayó el muro de Berlín, se pensó en una nueva era, sin barreras ideológicas  sociales o religiosa que dividieran a la humanidad. Lamentablemente, era muy iluso pensar que esto seria la tónica durante las décadas posteriores. El mundo sigue dividido y los muros afloran en el.  Las razones son  múltiples   combatir la violencia, la  inmigración  ilegal o salvar la selva  amazonica  etc, pero el resultado es siempre el mismo la división entre "buenos, ricos y afortunados de un lado y desde el otro los marginados, pobres y sin esperanzas. Aqui se nombran 14 muros que siguen en pie, 14 muros de la  vergüenza . Estados Unidos-México La frontera entre México y Estados Unidos tiene 3.200 kilómetros. El gobierno estadounidense  ha construido un muro metálico en un tercio de su extensión y se estima que ha   invertido más de US$2.400 millones en él para evitar el ingreso de inmigrantes ind...